Ces allergènes alimentaires et cosmétiques méconnus

La première allergie

Il y a une première fois à tout, notamment en matière d’allergie. Alimentaire ou cosmétique, des professionnels de la santé concernant ces nouvelles allergies sont intéressantes à plus d’un titre. D’une part, elles peuvent vous orienter vers la responsabilité d’un allergène méconnu dans la survenue de manifestations cliniques jusqu’alors inexpliquées, et d’autre part, elles témoignent de l’émergence d’un allergène jusqu’alors peu ou pas utilisé.

Le Bakuchiol

Ce dérivé terpénique est présent dans plusieurs plantes, essentiellement Psoralea corylifolia, auquel on prête des vertus anti-âge et anti-acnéique. A la faveur de l’engouement pour les produits d’origine naturelle, il entre depuis peu dans la composition de certains produits dermo-cosmétiques, étiquetés « hypoallergéniques ». Toutefois, un premier cas d’allergie de contact a été décrit en 2019, c’est pourquoi il convient de renseigner en amont sur nos sensibilités à certains allergènes [1].

Le colorant bleu patenté V (E131)

Largement utilisé dans les produits de l’industrie pharmaceutique, cosmétique et alimentaire, il provoquerait des réactions allergiques rapides suite à une injection pour repérage des ganglions sentinelles dans les cancers. Une récente apparition d’urticaire, a en effet été observée chez une patiente souffrant d’un cancer du sein, qui se soignait avec deux spécialités pharmaceutiques contenant ce colorant. Même si jusqu’à présent, le colorant bleu patenté V n’a jamais été tenu pour responsable de quelconque manifestations allergiques, ce cas montre néanmoins qu’une réaction immédiate suite à ingestion peut être observée [2], posant alors la question de l’intolérance par voie digestive.

[1] Malinauskiene L, et al. Bakuchiol – A new allergen in cosmetics. Contact Dermatitis 2019; 80: 391–393.

[2] Jand’heure A, et al. A case of immediate hypersensitivity reaction after an oral administration of patent blue dye. Contact Dermatitis 2019; 1–3. https://doi.org/10.1111/cod.13402

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